Denis 2020

Vin rouge biologique

Le Chenanson, cépage rare, pour un vin aussi atypique que son modèle.

CépagesChenanson
AppellationSaint-Guilhem
Agriculture biologiqueCertifié AB

14,00 € la bouteille

Il sera bientôt possible de commander en ligne

Notre boutique en ligne ouvre dans quelques jours. En attendant, contactez-nous pour réserver vos bouteilles ou venez nous rendre visite au domaine.

Nous contacter

Fiche technique · Dégustation · AccordsFiche technique · Dégustation · AccordsFiche technique · Dégustation · AccordsFiche technique · Dégustation · AccordsFiche technique · Dégustation · AccordsFiche technique · Dégustation · AccordsFiche technique · Dégustation · AccordsFiche technique · Dégustation · Accords

Dans le détail

Fiche technique

Appellation: IGP Saint-Guilhem
Millésime: 2020
Couleur: Rouge
Cépages: 100 % Chenanson
Degré: 14 % vol.
Vinification: Macération carbonique
Élevage: 12 mois en fûts de chêne français et 3 mois en cuves pour permettre l'harmonisation des assemblages
Garde: 1 à 4 ans
Service: 15–17 °C

Télécharger la fiche technique (PDF)

Au verre

Notes de dégustation

Robe

Robe violine et profonde.

Nez

Un nez expressif aux notes de pétale de rose, de camphre, de confiture de mûres, de tabac blond et de girofle.

Bouche

Une bouche épicée, avec des notes de cerise, qui a de l'ampleur et une belle rondeur. Un vin de caractère et original qui ne vous laissera pas indifférent.

À table